회사 뉴스
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Bright-Ranch의 FSMS에 대한 자부심
Bright-Ranch는 개발된 FSMS(식품 안전 관리 시스템)를 구현해 왔습니다. FSMS 덕분에 회사는 이물질, 잔류 농약, 미생물 등의 문제를 성공적으로 해결했습니다. 이러한 문제는 제품 및 제품과 관련된 주요 문제입니다.더 읽어보세요 -
동결건조 과일, 야채, 허브의 응용
우리는 신선한 제품과 비슷한 방식으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 새롭고 흥미로운 용도로 사용할 수 있는 다양한 동결 건조 과일, 야채, 허브를 보유하고 있습니다. 예를 들어, 동결 건조된 과일 분말은 신선한 과일의 함량이 너무 높은 요리법에 특히 유용합니다.더 읽어보세요 -
동결건조 vs. 탈수
동결 건조 식품은 원래 상태에서 발견되는 대부분의 비타민과 미네랄을 유지합니다. 동결 건조 식품은 물을 추출하는 데 사용되는 "차가운 진공" 공정 덕분에 영양분을 유지합니다. 반면, 건조식품의 영양가는 일반적으로 동등한 수준의 약 60%입니다.더 읽어보세요