우리는 새롭고 흥미로운 용도뿐만 아니라 신선한 버전과 유사한 방식으로 사용할 수 있는 다양한 동결 건조 과일, 야채 및 허브를 보유하고 있습니다.예를 들어, 냉동 건조 과일 분말은 신선한 버전에 물이 너무 많은 레시피에 특히 유용합니다.이 물 부족은 농축된 풍미와 천연 식용 색소를 제공합니다.
동결 건조 과일의 적용
냉동 건조 과일은 아침식사용 시리얼, 제과류, 베이커리 믹스, 아이스크림, 스낵 믹스, 패스트리 등에 광범위하게 적용됩니다.또한 동결 건조 과일 퓨레는 풍미를 더하기 위해 많은 믹스에 사용됩니다.
동결 건조 야채의 응용
동결 건조 야채는 파스타 요리, 야채 딥 드레싱, 인스턴트 수프, 애피타이저, 샐러드 드레싱 등과 같은 다양한 용도로 사용됩니다.동결 건조 야채로 만든 야채 퓨레는 맛이 뛰어나고 품질이 흔들리지 않으면서 많은 요리에 첨가됩니다.동결 건조 야채 분말은 또한 많은 요리에 사용할 수 있습니다.
동결 건조 허브의 적용
인공 방부제나 첨가물을 사용하지 않고 허브를 동결 건조하여 향, 천연 향, 색, 영양가, 위생을 그대로 유지합니다.모든 준비에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다.
다음은 동결 건조 과일을 사용하는 예입니다.
1) 글루텐 프리 레드 베리 뮤즐리
슈퍼마켓 시리얼에는 종종 동결 건조 베리가 들어 있습니다.동결 건조 레드 베리 블렌드와 글루텐 프리 시리얼로 만든 간단한 뮤즐리입니다.맛있고 포만감 있는 아침 식사를 위해 차가운 쌀 우유와 함께 즐기세요.
2) 초콜릿 & 라즈베리 케이크
이 축하 케이크는 동결 건조된 라즈베리 가루의 힘을 활용하여 자연스러운 색과 풍미를 더합니다.동결 건조 과일 분말은 굽지 않는 조리법에서 익히지 않은 상태로 사용하는 경우에만 생생한 색상을 제공합니다.이 가루로 구우면 색이 더 옅어지지만 맛은 떨어지지 않습니다.
3) 유제품 무함유 해피쉐이크
동결 건조 블루베리 분말과 아몬드 우유로 만든 아름다운 딥 라일락 스무디.찬장에 신선한 과일이 없거나 제철이 아닐 때 이상적인 재료입니다.냉동 건조 과일을 사용하면 일년 중 언제든지 좋아하는 베리의 이점을 즐길 수 있습니다!
게시 시간: 2022년 11월 11일